Apfel- und Gartenmarkt in Thiersheim am 13.10.2019

Die Kreisfachberater in Bayern werden dieses Jahr 100, und möchten gerne oberfrankenweit einen Jubiläumsbaum auch in unserem Landkreis pflanzen. Da der Erntemarkt und die Obstausstellung als Rahmen perfekt geeignet sind, sollen die Feierlichkeiten im Rahmen des Gartenmarktes Thiersheim und zwar bereits um 10 Uhr stattfinden.

Großes bürgerliches Engagement zeichnet den jährlich stattfindenden Gartenmarkt Thiersheim aus. Im Jahr 2009 klein angefangen, hat sich der Markt zu einem riesigen Event entwickelt. Tausende Besucher aus Nah und Fern pilgern im Oktober nach Thiersheim. In diesem Jahr findet bereits der 11. Apfel- und Gartenmarkt in Thiersheim statt. Der Jubiläumsmarkt mit über 90 Fieranten findet am 13. Oktober 2019 mit dem Thema “Querbeet durch den Gemüsegarten” von 11:00 – 17:00 Uhr statt. Auch für die Kinder gibt es ein großes Angebot (Kleintiere zum Streicheln, Alpakas, Hüpfburg…..)

Über 20 Sorten Kürbisse, wie z.B. Golden Hubbard, Hokkaidos, Jack be Little, Bischofsmütze, Langer von Nizza, Muskatkürbis, Olivenkürbis, Potimarron, Spaghettikürbis, Blue Hubbard, Buttercup, Futsu black und natürlich auch den gelben Zentner wurden angebaut und werden verkauft.

Besonders beliebt beim Gemüse sind die alten teilweise vergessenen Sorten, wie z. B. Haferwurz, Pastinaken, Lerchenzungen oder Dorschn, die zur Zeit eine richtige Renaissance erleben. In vielen Gartenzeitschriften wird darüber berichtet, wie groß das Interesse an diesen alten Gemüsesorten ist. Natürlich werden auch die üblichen Sorten, wie z. B. Karotten, Lauch, Kraut, Zwiebeln und Rote Beete angebaut.  Das Feld wird auch in diesem Jahr wieder von der Familie Hendel zur Verfügung gestellt und in diesem Jahr kpl. in Bioqualität. Das Team legt besonderen Wert darauf, dass nur biologisches Saatgut verwendet wird.

Jürgen und Jessica Bendzinski sind mit den Chilis wieder mit von der Partie und bauen viele Sorten an, von zart (Pimiento de Patron und Cayenne) bis hin zu weltrekordtypischen Scoville Schärfen von knapp 2 Millionen. Darunter auch die Carolina Reaper. Hauptaugenmerk werden aber wieder Jalapenos, Cherry Bombs und „essbare Sorten“ sein.

Der Kreisverband für Gartenbau und Landespflege vertreten durch Claudia Büttner wird mit dem „Arbeitskreis Alte Obstsorten“ die große Apfelausstellung organisieren und auch gerne Apfelsorten bestimmen.

Bei den Rezeptsammlungen dreht sich in diesem Jahr alles um das Thema Ingwer und Meerrettich. Heinz Eschenbeck hat sich wieder bereit erklärt, die Gestaltung der Rezeptmappen und Plakate zu übernehmen. Hier reicht die Palette von Kuchen, Torten, Desserts, Eingeweckten, Brotaufstrichen, deftigen Gerichten, Saft, Wein, Likör, Chutneys, Mus,  und alles was dazugehört. Natürlich werden auch die bisherigen Rezeptmappen: Kartoffel-, Kürbis-, Paprika/Chili-, Kraut und Rüben-, Bohnen/Erbsen/Linsen-, Beeren-, Zwiebel- und Lauchrezepte, Zwetschgen-Pflaume- und Äpfel- und Quitten wieder aufgelegt.

Bis jetzt haben bereits über 90 Fieranten ihr Kommen zugesagt. Veranstalter ist der Markt Thiersheim.

Neben dem Gemüse gibt es noch vieles anderes: Korb- und Drechselarbeiten, Gartenbänke, Gartenbücher, Vogelhäuser, kunsthandwerkliches Glas, Kräuterprodukte, Gewürze, Tee, Trockenobst, Imkerprodukte, Gartengeräte, Schnitzen mit der Motorsäge, kulinarische Spezialitäten wie z. B. Apfelküchle, frisch gepressten Apfelsaft, Apfelkuchen, Apfelstrudel, Apfelwaffeln, Pizza aus dem Holzbackofen, verschiedene Bratwürste, Backne Kniale mit Apfelmus, Liköre, Brotaufstriche und viele leckere Sachen. Nur der Gedanke daran lässt einem das Wasser im Munde zusammenlaufen.

Dass es ein reichhaltiges Sortiment am Markt gibt, zeigt eine Vielzahl der Anbieter, (bereits über 90 angemeldet). Neben den Alpakas werden diesmal werden auch Kleintiere wie Hühner, Enten und Kaninchen vertreten sein.

Damit das Einkaufen auch besonders Spaß macht, bieten die Organisatoren stabile Jute-Taschen an, die man richtig schwer beladen kann.

Als Termin für den Markt ist Sonntag, der 13.10.2019, von 11:00 bis 17:00 Uhr geplant. Der Eintritt ist frei.

Parkplätze sind ausgeschildert und befinden sich am Sportplatz Peuntweg.

 

 

Veranstalter:

Markt Thiersheim
Marktplatz 2
95707 Thiersheim

Tel. 09233 / 77422-0

www.thiersheim.de


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